Kreativitetens moder

Allmänt Recept Trädgård
Lugnet är kreativitetens moder,  eller hur det nu är. Vi har idag varit otroligt kreativa. Vi har byggt en enkel grillplats.

Vi har bakat piroger inför morgondagens utflykt till mårdseleforsen.
Här ligger de för jäsning. 
Att baka piroger är inte svårt, men lite pyssligt. Gör en fyllning, jag hade nötfärs, kapris och vita stora bönor. Sedan gör du en deg på 1,6 l vetemjöl, 50 g jäst, 8 dl mjölk, 50 g smör, 2 tsk salt, 1 ägg till pensling. Låt jäsa och kavla ut. Använd ett mått för att få fina runda former. Lägg i köttfärs, vik över och tryck ihop kanterna. Farmor formade pirogerna idag. 
Här är de på gräddning. Det blev 24 st.

Dessutom håller A på att göra grillad röding med smör med rökarom och lime.  Farmor och L har gjort en knäckig äppelpaj till efterrätt. 


Tänk vad mycket man har energi till när man fått vila!

Rabarberdricka

Recept
Här kommer receptet:
3kg rabarber
4 citroner
50g vinsyra
Vatten så det täcker 
Låt stå svalt i 2-4 dagar.
Sila bort all frukt och bär. Koka upp med 1l socker per 1l saft.

Vill ni göra saft kan ni ha i mer socker.